Bahan:
- 50 gram mangga matang, potong-potong
- 8 buah stroberi segar, potong-potong
- 1 buah wortel, potong-potong
- 1 buah lemon, ambil airnya
- 125 ml yogurt dingin
- es batu secukupnya
- 100 ml madu
Cara membuat:
- Masukkan mangga, stroberi, wortel, air lemon, yogurt, dan es batu ke dalam blender
- Blender semua bahan tersebut hingga halus dan lembut
- Tuang hasil blender ke dalam gelas saji
- Sajikan smoothie selagi masih dingin
2. Smoothie Pisang Kacang Mete
Bahan:
- 1/4 cup kacang mete
- 1/2 pisang
- 1 sdm sirup maple
- es serut secukupnya
Cara membuat:
- Masukkan air dan mete ke dalam lemari pendingin selama 6 jam agar tekstur kacang mete menjadi lembut
- Blender kacang mete yang telah lembut bersama es serut, pisang, dan sirup maple hingga lembut
- Tuang ke dalam wadah dan sajikan
Baca Juga: Segera Dicoba di Rumah Resep Kreasi Muffin Apel ala Yumna Jawad
Baca Juga: Wajib Coba, Resep Sarapan Mudah Ala Chef William Gozali Tanpa Ribet
3. Oats Mango Smoothie
Bahan:
- 2 buah mangga
- 15 gram gandum
- 110 ml susu
- 30 gram gula atau madu
- 160 ml yogurt
- 5 kacang almond
Cara membuat
- Kupas mangga, potong-potong, dan sisihkan.
- Panaskan panci dengan susu, tambahkan oat, dan masak selama beberapa menit.
- Matikan gas lalu tambahkan gula atau madu dan aduk rata. Biarkan dingin sepenuhnya.
- Haluskan Almond dengan kasar di dalam blender.
- Blender mangga, oat, almond, gula, dan yoghurt sampai halus.
- Masukkan ke dalam lemari es selama satu jam dan sajikan dalam keadaan dingin.
4. Smoothie Bananberry
Bahan:
- 1 buah pisang
- 16 butir almond
- 4 sdm oatmeal, digiling halus
- 150 gram buah blueberry beku
- 250 ml yogurt rasa raspberry/ blueberry
- 60 ml jus anggur
- 250 cream cair
Cara membuat:
- Kupas dan iris pisang dengan ketebalan sekitar 1 cm
- Bekukan pisang dan blueberry di dalam freezer hingga keras selama 2 jam
- Gabungkan almond dan oatmeal di dalam blender
- Hancurkan almon dan oatmeal hingga halus
- Tambahkan pisang dan blueberry yang sudah beku
- Masukkan juga yogurt, cream cair, dan jus anggur
- Blender semua bahan tersebut hingga lemut
- Tuang ke dalam wadah
- Nikmati selagi dingin. ***