RINGTIME BALI - Asam urat merupakan limbah yang terbentuk dari pemecahan zat purin yang ada sel-sel tubuh. Perlu diketahui bahwa setiap harinya tubuh membuang asam ini melalui ginjal.
Jika asam urat yang dibuang dari tubuh jauh lebih sedikit dari produksinya, maka sisanya akan menumpuk di dalam dan sekitar sendi dalam bentuk Kristal-kristal tajam natrium urat.
Kristal yang menumpuk tersebut akan membentuk gumpalan keras yang disebut tofi.
Baca Juga: Mudahnya Transfer Saldo ShopeePay, Ikuti 5 Langkah Ini
Tofi ini menyebabkan kerusakan pada tulang rawan sendi dan tulang sekitarnya. Jika tidak ditangani bisa mengarah pada kerusakan sendi permanen.
Asam urat ini terjadi akibat gaya hidup yang tidak sehat, salah satunya adalah soal makanan. Makanan yang mengandung kadar purin tinggi merupakan salah satu penyebab terjadinya penumpukan kristal di persendian.
Untuk itu upaya mencegah asam urat adalah dengan cara menghindari makanan enak yang ternyata berisiko memicu asam urat, seperti berikut ini:
Baca Juga: Penyembuh Asam Urat! 4 Ramuan Alami, Bisa dibuat Sendiri
Daging Merah
Daging merah merupakan istilah kuliner yang merujuk kepada daging yang bewarna merah. Daging merah memiliki kandungan purin yang cukup tinggi sehingga dapat memicu produksi asam urat berlebih dalam tubuh.
Dilansir dari Wikipedia, yang termasuk daging merah umumnya adalah daging sapi, daging domba, daging kambing, daging kuda. Daging bebek dan daging angsa juga dikategorikan daging merah.
Bijaksanalah untuk mengonsumsi daging merah agar terhindar dari penyakit asam urat.
Baca Juga: Tidak Usah ke Bank, Login eformbri.co.id cukup NIK KTP Cek Penerima BLT UMKM Ini Syaratnya Agar Cair
Daging kalkun
Daging kalkun juga memicu terjadinya penyakit asam urat, karena memiliki kandungan purin yang sangat tinggi. Alangkah baiknya tidak terlalu sering mengonsumsi daging kalkun.
Kerang
Pecinta seafood yang merupakan penderita asam urat akan sangat tersiksa jika tidak bisa mengonsumsi kerang. Kerang merupakan salah satu makanan laut yang tidak bisa dipungkiri kenikmatannya. Tetapi, sebaiknya berhati-hati, karena kerang juga mengandung purin yang sangat tinggi.
Jeroan
Makanan jeroan seperti usus, otak, babat, paru dan limpa. Pecinta masakan padang, akan merasa kurang jika makan tanpa adanya jeroan. Jeroan juga mengandung purin yang sangat tinggi, sehingga haru dihindari. ***