- 10 cm laos
- 10 cm jahe
Baca Juga: 4 Cara Efektif Jaga Kesehatan Anak Selama Pandemi Covid-19
Cara membuat:
1. Pertama tumis bumbu halus lalu masukan daun salam dan daun jeruk kemudian aduk sampai harum dan matang.
2. Selanjutnya masukkan daging lalu aduk hingga daging matang dan berubah warna.
3. Kemudian masukkan tomat dan kecap manis gula aren kecap ikan bawang goreng garam gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya lalu aduk rata.
4. Setelah itu masukan air sebanyak 1 liter masak hingga daging empuk.
5. Bila daging sudah empuk, susutkan air dengan memasaknya sampai air tersisa sedikit.
6. Kemudian lakukan tes rasa jika sudah di rasa cukup angkat dan sajikan lalu taburkan bawang goreng.