Network
- Buat adonan basah yang kental yaitu terigu dicampur air secukupnya, aduk rata.
- Siapkan tepung roti pada sebuah wadah.
- Masukkan pisang satu persatu ke adonan basah, balurkan.
- Kemudian masukkan pisang yang sudah dibalur ke tepung roti, taburi merata di badan pisang.
- Panaskan minyak penuh untuk menggoreng pisang.
- Goreng adonan pisang, pastikan seluruh bagian terendam minyak, tunggu hingga warna agak kecoklatan, lalu tiriskan.
- Tusuk pisang yang sudah matang dengan tusuk sate.
- Oleh pisang yang sudah ditusuk dengan toping pilihan.
Biasanya sate pisang crunchy dihargai Rp5000 per tusuknya, tergantung harga bahan di daerah masing-masing.***
