Adapun pemotongan hewan kurban dilakukan di RPH Dharma Jaya sekaligus memastikan kesehatan hewan, menjamin kualitas dan kebersihan daging yang dihasilkan dari proses pemotongan, hingga pengolahannya.
PD Dharma Jaya juga akan memastikan pemotongan hewan kurban sesuai dengan syariat Islam dan penerapan protokol kesehatan pencegahan wabah Covid-19.
Baca Juga: Resep Enak Sate Kambing, Bumbu Olesan Sate, Sebelum Dibakar
Di RPH Dharma Jaya, juga sekaligus memastikan kesiapan RPH dan TPH DKI Jakarta untuk menyambut Idul Adha. Pertama, pemastian kesehatan hewan, menjamin kualitas dan kebersihan daging yang dihasilkan dari proses pemotongan dan pengolahannnya.
Kedua, pemotongan sesuai syariat Islam dan ketiga, penerapan protokol Covid-19.***(Lucky M. Lukman/galamedianews.com)