- 1 sdt kaldu rasa ayam
- 3 sdm gula pasir
- 500 gr kacang tanah (pilih yg kualitas bagus)
- 125 gr tepung ketan (ini rahasianya)
Baca Juga: Ide Menu Buka Puasa Simpel, Resep Ayam Chili Padi Praktis dan Enak
Cara Membuat:
- Haluskan bawang putih gula dan garam
- Kocok telur, kaldu ayam, dan bumbu halus
- Masukan kacang tanah ke adonan, aduk hingga rata
- Masukan tepung ketan sedikit demi sedikit sambil diaduk
- Panaskan minyak goreng sampai hangat tidak dampia panas sekali
- gunakan api kecil, goreng kacang sambil diaduk
- Goreng sampai warna kecoklatan
Demikian adalah resep kacang kribo yang mudah dan praktis. ***