Network
RINGTIMES BALI - Artikel ini akan menyajikan resep kacang kribo yang mudah dan simpel, untuk ide mengisi toples di Hari Lebaran.
Berbagai makanan biasa disajikan untuk tamu selama Lebaran, aneka kue dan snack kering salah satunya adalah kacang kribo.
Snack satu ini, sangat mudah membuatnya dan hanya membutuhkan bahan utama kacang, telur dan tepung ketang.
Baca Juga: Coba Resep Es Kuwut Melon Segar, Cocok untuk Takjil Buka Puasa
Resep kacang kribo ini cocok sekali untuk ibu-ibu yang tidak ingin ribet membuat kue-kue.
Berikut ini adalah resep kacang kribo yang dilansir dari kanal YouTube Resep Erlita.
Resep Kacang Kribo
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 2 butir telur ayam
- 1 sdt kaldu rasa ayam
- 3 sdm gula pasir
- 500 gr kacang tanah (pilih yg kualitas bagus)
- 125 gr tepung ketan (ini rahasianya)
Baca Juga: Ide Menu Buka Puasa Simpel, Resep Ayam Chili Padi Praktis dan Enak
Cara Membuat:
- Haluskan bawang putih gula dan garam
- Kocok telur, kaldu ayam, dan bumbu halus
- Masukan kacang tanah ke adonan, aduk hingga rata
- Masukan tepung ketan sedikit demi sedikit sambil diaduk
- Panaskan minyak goreng sampai hangat tidak dampia panas sekali
- gunakan api kecil, goreng kacang sambil diaduk
- Goreng sampai warna kecoklatan
Demikian adalah resep kacang kribo yang mudah dan praktis. ***
