Network
Toping
Glaze sesuai selera, lelehan coklat atau gula bubuk
Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, 1 sdt ragi instan dan susu cair hangat kuku
2. Lalu aduk-aduk adonan hingga merata dan lengket
3. Tutup dengan plastik wrap atau kain bersih
4. Diamkan selama kira-kira 1 jam
5. Kempiskan adonan
6. Masukan adonan ke dalam plastik segita
7. Panaskan minyak, gunting ujung plastik segitiga, lalu semprotkan pada minyak dengan cara ditekan lalu digunting
8. Goreng dengan diaduk-aduk, hingga kecoklatan
9. Angkat dan tiriskan, siapkan wadah dapat diberi toping sesuai selera
Demikian cara membuat dan resep lukumades yang praktis dan ekonomis untuk ide jualan. ***
