Resep Cakwe Empuk Gurih dan Mengembang untuk Camilan

RINGTIMES BALI - Artikel ini akan menyajikan resep cakwe yang gurih, empuk dan mengembang untuk ide camilan. 

Terbuat dari bahan utama tepung, cakwe memang selalu menjadi pilihan camilan enak yang bisa disajikan dengan teh hangat atau kopi. 

Anda ingin membuat cakwe yang enak, mengembang dan empuk ikuti resep dalam artikel kali ini yang dilansir dari kanal Youtube Dapur Marlia. 

Langsung saja ini dia resep cakwe yang mudah dan praktis tapi tetap enak.

Bahan:

300 gr terigu protein sedang
2 gr soda kue
6 gr baking powder
3 gr garam
130 ml air
1 butir telur
1 sdm / 15 gr margarine

Baca Juga: Dimana Lokasi SIM Keliling Jembrana Kamis, 25 Mei 2023? Cek Persyaratan dan Waktu Disini

Cara membuat:

1. Campur tepung terigu, soda kue, baking powder dan garam aduk rata
2. Lalu tambahkan telur dan 1/2 gelas air, aduk-aduk lalu tambahkan margarin/. Aduk kembali hingga tercampur rata
3. Tutup dengan kain bersih, diamkan selama 10 menit
4. Kemudian tekan-tekan adonan dan dilipat-lipat beberapa kali sampai lembut
5. Gulung adonan dan bungkus dengan plastik lalu diamkan selama 1 jam
6. Bagi adonan kemudian pipihkan dengan ketebalan sekitar 2 cm dengan bentuk persegi panjang
7. Lalu potong-potong persegi panjang, tumpuk 2 adonan tekan tengahnya dengan sumpit
8. Panaskan minyak, goreng adonan cakwe hingga matang dan mengembang

Demikian resep cakwe untuk camilan. Selamat mencoba. ***