Network
4. Telur mercon siap dihidangkan menjadi menu sahur
Telur dadar tahu
Bahan: 5 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 3 buah cabai merah besar, 8 buah cabai merah keriting, ½ sdt garam, 1/3 sdt penyedap rasa, 2 kotak tahu, 4 butir telur.
Cara membuat:
5. Goreng bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga layu
6. Haluskan atau ulek bawang merah bawang putih dan cabai merah goreng dengan menambahkan garam dan penyedap rasa
7. Haluskan tahu menggunakan garpu, tambahkan bumbu halus aduk hingga rata
8. Kemudian pecahkan telur dan masukan pada adonan tahu
9. Aduk-aduk hingga rata, lalu goreng telur dadar tahu di wajan anti lengket
