Network
RINGTIME BALI - Salah satu kue yang biasa menjadi suguhan saat Hari Raya Idhul Fitri adalah kue sus keju kering, foodies.
Rasa kue sus keju kering yang enak, gurih dan renyah, cocok sekali buat camilan saat berkumpul bersama keluarga Anda, dirumah atau menjamu tamu saat lebaran nanti.
Cara membuat kue sus keju kering dibilang mudah, foodies! Karena dalam pembuatannya cukup praktis, tetapi perlu diingat Anda harus mempunyai takaran yang pas dalam proses pembuatan.
Baca Juga: Resep Cara Membuat Kue Dahlia, Paling Gampang untuk Di Praktekkan
Nah! Foodies, kali ini Tim Ringtimes Bali sudah menyiapkan resep dan cara membuat kue sus keju kering yang dapat Anda ikuti.
Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya kue sus keju kering.
Bahan-bahan:
- 250 ml air
- 100 gr margarin
- 125 gr tepung terigu
- 3 butir telur
- 75 gr keju cheddar parut
- 1 sdt baking powder
- 2 sdm parsley kering (optional)
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Ramyeon ala Jungkook BTS, Mudah Dibuat
Cara Membuatnya:
1. Langkah pertama kita rebus air dengan margarin hingga mendidih, matikan api.
2. Lalu kita tambahkan tepung yang sudah diayak sebelumnya. Nyalakan api kecil. Aduk hingga kalis. Matikan api.
3. Kemudian kita masukkan telur satu per satu sambil dimixer sampai rata, jangan lupa tambahkan baking powder, keju parut, dan parsley. Aduk rata.
4. Sekarang waktunya kita masukkan adonan ke dalam piping bag yang sudah diberi spuit.
5. Terus kita semprotkan pada loyang yang sudah dialasi dengan baking paper atau diolesi margarin.
Baca Juga: Resep Cara Membuat Udang Goreng Pedas Manis, Dijamin Ketagihan
6. Dan waktunya kita panggang selama 20 menit pertama dengan suhu 200 derajat celcius (jangan buka oven). Lalu turunkan suhu ke suhu 130 derajat celcius selama 40 menit.
Untuk rasa yang lebih enak dan kering ketika kue sus keju kering sudah matang, foodies! Biarkan dingin terlebih dahulu.
Tara! kue sus keju kering pun, siap untuk disajikan.
Selamat mencoba, foodies Ringtimes Bali.***
Cek resep lainnya dari Ringtimes Bali dengan KLIK DI SINI.
