Network
RINGTIMES BALI - Artikel ini akan menyajikan resep dan cara membuat es lumut cocok dijadikan ide jualan saat bulan puasa.
Mencari takjil untuk hidangan saat berbuka puasa adalah salah satu ciri khas dalam bulan Ramadhan.
Hal tersebut merupakan sebuah kesempatan untuk menghasilkan keuntungan saat bulan Ramadhan.
Baca Juga: Resep Mudah Membuat Seblak Pedas Gurih Khas Bandung , Cocok Disantap saat Cuaca Dingin
Es lumut bisa menjadi ide jualan takjil saat bulan Ramadhan terlebih berbuka puasa dianjurkan menyantap minuman atau makanan yang manis lebih dahulu untuk mengembalikan energi yang hilang.
Cara pembuatan es lumut tergolong mudah dan bahan yang digunakan juga sangat praktis dan ekonomis.
Melansir dari kanal YouTube @wulandari dr, berikut resep cara membuat es lumut yang cocok dijadikan ide jualan takjil.
Baca Juga: Resep Mudah Membuat Cilok Mercon Pedas yang Enaknya Bikin Nagih
Bahan:
1. 3 sachet nutrijel rasa kelapa kemasan 10 gram
2. Air 1200 ml
3. Pewarna merah secukupnya
4. Es batu ukuran sedang
5. Susu evaporasi/susu full cream
6. Susu kental manis/sesuai selera
Cara pembuatan:
1. Siapkan panci atau wadah besar
2. Masukkan nutrijel dan air
3. Tambahkan pewarna makanan sesuai selera lalu aduk merata
4. Masak di atas api sedang sambil diaduk terus supaya tidak menggumpal, masak hingga mendidih
Baca Juga: Resep Cara Membuat Ayam Kemangi Pedas Khas Sunda, Cocok untuk Menu Buka Puasa
5. Jika sudah mendidih matikan kompor dan masukkan es batu
6. Aduk-aduk cepat pakai wishker sampai adonan hancur
7. Jika sudah masukkan susu evaporasi atau susu full cream dan susu kental manis
8. Aduk merata dan jangan lupa koreksi rasa
9. Es lumut siap dijual untuk takjil buka puasa
Demikian resep cara membuat es lumut yang cocok dijadikan ide jualan takjil.***
Cek resep lainnya dari Ringtimes Bali dengan KLIK DI SINI.
