Network
Cara membuat:
1. Pertama-tama kita lumuri dahulu daging ayamnya dengan menggunakan air asam jawa. Sisihkan.
2. Kemudian kita panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
3. Kecilkan api, tambahkan cengkih, kapulaga, kayu manis, serai, pandan, dan pekak. Tumis hingga harum dan matang.
Baca Juga: Resep Cara Membuat Ayam Bakar Madu, Cocok untuk Sajian di Bulan Suci Ramadhan
4. Masukkan daging sapi, aduk hingga setengah matang. Tuang air, masak hingga mendidih.
5. Tuangi santan, susu rendah lemak, dan Royco Kaldu Sapi, masak hingga matang dan kuah mengental, angkat. Sajikan dengan lontong.
Selamat Memasak.***
