3. Masukkan putih telur, haluskan kemudian masukkan es batu secara perlahan, haluskan hingga rata
Baca Juga: Resep dan Cara Pembuatan Kimchi Jjigae, Makanan Favorit Haechan NCT
4. Masukkan tepung sagu, haluskan kembali. Pindahkan ke dalam mangkuk. Simpan di dalam kulkas
5. Untuk kuah, didihkan air lalu masukkan tetelan
6. Blender bawang putih goreng dan bawang merah goreng kemudian masukkan ke dalam kuah
7. Masukkan Royco Kaldu Sapi, garam, gula pasir, dan merica
Baca Juga: Resep Membuat Pisang Coklat Lumer yang Enaknya Bikin Ngiler
8. Potong-potong sawi hijau lalu rebus di panci terpisah, tiriskan
9. Bentuk bulat bakso dengan tangan ataupun dengan sendok kemudian masukkan ke dalam air panas hingga mengapung atau matang
10. Masukkan bakso ke dalam kuah beserta sawi hijau