RINGTIMES BALI - Tortilla merupakan roti tipis yang bisa terbuat dari berbagai macam tepung, bisa menggunakan tepung terigu, gandum, jagung, dan lainnya.
Kulit Tortilla biasanya digunakan sebagai pembungkus makanan khas Meksiko, seperti taco, burrito, fajitas, atau bisa juga sebagai pembungkus kebab yang banyak dijual di Indonesia.
Kali ini akan membuat kulit kebab/kulit tortila yang lemas, empuk, dan mudah digulung.
Baca Juga: Resep Tahu Bakso Istimewa Khas Semarang, Kering dan Kenyal
Simak resep kulit kebab ala Chef Devina Hermawan berikut!
Resep Kulit Tortilla (12 pcs)
Bahan:
- 500 gr tepung terigu protein sedang
- 135 ml Cimory Squeeze Yoghurt Original