Network
4. Diamkan adonan minimal 1-2 jam ditutupi dengan cling wrap.
5. Setelah adonan diistirahatkan, timbang adonan menjadi 12 bagian sama rata masing-masing 70 gr lalu bulatkan.
6. Beri taburan tepung terigu pada talenan dan rolling pin lalu pipihkan adonan menjadi bulat dengan diameter ± 20 cm.
Baca Juga: Resep Membuat Nasi Bumbu Bali Ala Rumahan, Pedas dan Manis, Bikin Nagih
7. Panaskan pan anti lengket, panggang kulit tortila hingga bergelembung dan berwarna kecoklatan lalu panggang lagi sisi satunya hingga bergelembung dan kecoklatan juga atau sesuai tingkat kematangan yang diinginkan.
8. Simpan kulit tortila ditutupi dengan lap bersih yang dibasahi air supaya lembab dan kulit tortila tidak kering.
Itulah cara membuat kulit kebab sendiri di rumah. Selamat mencoba!***
Cek berita resep dan kuliner lainnya di Ringtimes Bali dengan KLIK DI SINI.
