Resep Tempe Goreng Tepung Lebih Garing dan Lebih Wangi

RINGTIMES BALI - Tempe Goreng Tepung sering disajikan sebagai camilan atau pendamping makanan dan dapat disajikan dengan berbagai macam saus atau sambal.

Hidangan Tempe Goreng Tepung ini cukup populer di Indonesia dan banyak ditemukan di warung-warung makanan atau pedagang kaki lima.

Dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan, selain rasanya yang enak dan renyah, resep Tempe Goreng Tepung kali ini lebih garing dan lebih wangi. Simak resepnya berikut:

Resep Tempe Goreng Tepung (18-20 pcs)

Baca Juga: Resep Ramyun ala Mingyu SEVENTEEN, Wajib Coba!

Bahan:

•         Tempe, slice tipis

Bahan adonan

•         250 gr tepung terigu protein sedang
•         30 gr tepung beras
•         60 gr maizena
•         1 sdt baking powder, opsional
•         5 siung bawang putih, haluskan
•         1 sdt kunyit, haluskan
•         1 sdt ketumbar bubuk
•         3 batang daun bawang besar
•         2 batang seledri besar
•         2 sdt garam
•         2 sdt penyedap
•         ⅓ sdt merica
•         500 ml air

Baca Juga: Resep Membuat Bebek Betutu Khas Bali, Nikmat dan Lezat, Intip Caranya

Langkah:

1. Potong tipis tempe lalu iris daun bawang dan seledri.
2. Di dalam mangkuk, campurkan tepung terigu, maizena, tepung beras, dan baking powder, aduk.
3. Tambahkan garam, penyedap, merica, ketumbar bubuk, kunyit, dan bawang putih, aduk rata.
4. Tambahkan air, aduk hingga rata lalu masukkan daun bawang dan seledri, aduk kembali.
5. Panaskan minyak, celupkan potongan tempe ke dalam adonan lalu goreng hingga kecoklatan atau sesuai selera, tiriskan.
6. Tempe Goreng Tepung siap disajikan dengan sambal kecap sebagai pelengkap.

Baca Juga: Resep Membuat Sate Lilit Bali, Makanan yang Lagi Hits, Wajib di Coba

Itulah resep Tempe Goreng Tepung yang lebih garing dan wangi bisa dicoba dirumah untuk jadi lauk bersama nasi hangat dan sambal kecap. Selamat mencoba! ***