RINGTIMES BALI - Rujak mangga muda, paling disukai perempuan yang sedang hamil muda alias ngidam, foodies! Apalagi rujaknya memakai bumbu kacang, pasti tambah maknyus.
Pada kenyataannya memang mangga muda sangat cocok sekali untuk dijadikan rujak ditambah dengan bumbu rujak kacangnya.
Lebih nikmat dimakan saat disiang hari bersama teman atau keluarga kita dirumah.
Cara membuatnya paling gampang foodies, tinggal siapin buah mangga muda saja ditambah bumbu halus rujak kacang, selesai.
Baca Juga: Resep Membuat Seblak Pangsit, Menu Rumahan yang Lezat dan Gurih, Begini Caranya
Lebih lengkapnya, Tim Ringtimes Bali sudah menyiapkan resep dan cara membuatnya.
Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan:
° Mangga muda, bisaa jenis mangga apa saja
Bumbu:
° 3 sdm kacang tanah goreng
° 10 cabai rawit hijau
° 5 cabai rawit merah
° Gula merah secukupnya
° 1/2 sdm asam Jawa larutkan dengan air lalu di saring
° 1/3 sdt terasi goreng kalau suka
° Garam secukupnya
Baca Juga: Resep Membuat Seblak Cilok Basah, Pasti Foodies Penasaran? Yuk! Simak langkah-langkahnya
Cara membuat:
1. Seperti biasa pertama kita ulek-ulek dulu cabai, kacang, terasi, gula Jawa, dan garam, untuk sambal rujaknya.
2. Kemudian kita tambahkan air asam Jawa, takaran cabai dan gula Jawa sesuaikan dengan selera.
3. Siapkan mangga muda yang sudah kita iris-Iris, dan sajikan.
Paling mudah, foodies.
Selamat mencoba, foodies.***
Cek berita resep lainnya di Ringtimes Bali KLIK DISINI.