Resep Pastel Kulit Kebab Isi Kentang dan Daging, Super Lezat untuk Makan Malam Keluarga 

RINGTIMES BALI - Kentang bisa diolah menjadi berbagai macam sajian makanan, tidak hanya menjadi kentang goreng salah satunya Pastel Kulit Kebab Isi Kentang dan Daging.

Berikut resep Pastel Kulit Kebab Isi Kentang dan Daging, kentang sederhana dengan dibuat pastel menggunakan kulit kebab dengan isi kentang dan daging cincang yang sangat lezat untuk menyenangkan seluruh keluarga.

Dilansir dari kanal YouTube Alle Resepte, simak resep Pastel Kulit Kebab Isi Kentang dan Daging selengkapnya.

Baca Juga: Resep Membuat Seblak Kering, Cocok untuk Usaha Rumahan, Simak Caranya

Ini resep dan bahan untuk (6 buah)

Bahan:

•         Kentang 5 buah ukuran sedang
•         Garam secukupnya
•         Mentega
•         Susu
•         6 tortilla atau kulit kebab
•         1 bawang bombay
•         Daging cincang (400 g)

Baca Juga: Resep Membuat Seblak Cilok Basah, Pasti Foodies Penasaran? Yuk! Simak langkah-langkahnya

Langkah:

1. Potong kentang dan cuci bersih. Lalu rebus kentang dan tambahkan garam
2. Tiriskan kentang, kemudian tumbuk dengan menambahkan mentega dan susu. Tumbuk hingga halus.
3. Iris 1 buah bawang bombay, dan tumis hingga kecoklatan.
4. Bahan isian: Goreng daging olahan dengan api sedang dan tambahkan sedikit garam. Setelah setengah matang, masukkan bawang bombay yang ditumis. Tambahkan kacang polong dan irisan tomat.
5. Campur bahan isian ke dalam kentang yang ditumbuk. Lalu aduk hingga rata.
6. Siapkan kulit tortilla atau kebab. Oleskan dengan saus bisa saus tomat atau saus cabe. Taburi keju diatasnya dan tambahkan campuran kentang dengan bahan isian daging. Kemudian lipat.
7. Goreng ke dalam teflon dengan menggunakan api kecil selama 2 menit di kedua sisi. 
8. Pastel Kulit Kebab Isi Kentang dan Daging siap dihidangkan.

Baca Juga: Resep Membuat Seblak Pangsit, Menu Rumahan yang Lezat dan Gurih, Begini Caranya