Resep Cara Membuat Fu Yung Hai Enak Seperti di Resto Chinese Food 

RINGTIMES BALI - Fu Yung Hai merupakan masakan khas dari Tiongkok berbahan dasar telur yang dicampur dengan sayuran, daging, seafood lalu digoreng seperti membuat telur dadar.

Fu Yung Hai biasanya disajikan dengan saus khusus yang membuat rasa dari Fu Yung Hai menjadi semakin nendang.

Dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan, simak resep cara membuat Fu Yung Hai berikut ini:

Baca Juga: Resep Cupcake Isi Strawberry dan Blueberry, Jadi Ide Jualan yang Enak Banget

Bahan Fu Yung Hai:

•         3 butir telur
•         2 lembar kol
•         ½ wortel
•         40 gr ayam cincang
•         40 gr udang
•         3 sdm tepung kentang / sagu
•         1 bawang putih halus
•         1 batang daun bawang
•         Garam secukupnya
•         Merica secukupnya
•         Minyak goreng

Bahan saus:

•         1 sdm margarin
•         ½ bawang bombay
•         1 tomat kupas, potong kotak-kotak
•         150 ml air
•         1 sdm tepung maizena
•         3 sdm saus tomat
•         1 sdt kecap Inggris
•         2 sdt cuka
•         Garam, merica sesuai selera

Baca Juga: Resep Membuat Soto Bandung dengan Kuah Bening yang Gurih dan Enak

Langkah-langkah membuat Fu Yung Hai:

1. Masukkan kol, wortel, bawang putih halus, daun bawang, ayam, dan daging ke dalam wadah.
2. Masukkan garam dan merica.
3. Masukkan telur.
4. Masukkan tepung kentang/sagu.
5. Aduk hingga tercampur rata.
6. Goreng hingga garing dan empuk.
7. Sajikan dengan saus,

Langkah-langkah membuat saus Fu Yung Hai: