1. Pertama kita rebus dulu semua cabainya, bawang dan tomat sebentar, sisihkan.
2. Taruh di ulekan, ulek kasar semua bahan yang direbus, tambahkan perasan jeruk.
3. Panaskan minyak di wajan, agak banyak.
4. Tumis sambal, tambahkan gula garam, penyedap rasa dan daun jeruk.
Baca Juga: Bakso dan Mie Pangsit Samanhudi Tanjung Duren, Hidden Gems Jakarta Barat
5. Kalau sambal sudah matang dan mengeluarkan minyak, matikan kompor.
6. Dinginkan dan siap untuk disajikan.
Mudah sekali, foodies.
Selamat mencoba.***