2. Kemudian panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
3. Masukkan air larutan asam Jawa, aduk rata. Angkat. Tambahkan kecap manis kemudian aduk rata.
4. Oles ikan dengan bumbu halus yang telah ditumis.
5. Panaskan wajan, panggang ikan sambil dioles bumbu.
5. Panggang hingga kedua sisi matang merata.
6. Sajikan dengan sambal kecap dan santapan siap dihidangkan!
Selamat mencoba, foodies.***