Tidak Digoreng! Ini Resep Kentang Keju Bawang Putih Renyah, Lezat dan Lebih Sehat 

RINGTIMES BALI - Bosan dengan olahan kentang goreng yang itu-itu saja? Ini adalah resep kentang keju bawang putih dengan rasa bawang putih dan keju yang sangat renyah, lezat dan lebih sehat.

Cara membuat kentang keju bawang putih tidak digoreng dengan minyak sehingga Anda bisa menikmatinya dengan renyah, lezat, dan lebih sehat.

Dilansir dari kanal YouTube 쿠킹하루 Cooking Haru :), simak resep cara membuat kentang keju bawang putih yang renyah, lezat dan lebih sehat berikut: 

Baca Juga: Resep Membuat Kopi dengan French Press, Ala Kedai Kopi Sultan Gununghalu, Yuk! Simak Tutorialnya

Bahan:

•         3 butir Kentang
•         Keju Parmesan
•         Bawang putih cincang
•         Tepung roti
•         Oregano
•         Minyak Zaitun
•         Tepung Jagung atau Tepung Kentang
•         Cabe merah bubuk

Baca Juga: Resep Membuat Soto Tauco Khas Tegal, Simpel dan Rasanya Bikin Nagih

Langkah-langkah:

1. Kupas 3 butir kentang dan belah kentang menjadi beberapa bagian.
2. Tambahkan 1 sdm garam dan biarkan selama 20 menit.
3. Angkat kentang yang direndam dan dikeringkan menggunakan kertas tisu.
4. Jika Anda menggunakan kantong plastic akan mudah untuk membumbui kentang. Taruh kentang di dalamnya. Lumuri dengan 2 sdm minyak zaitun terlebih dahulu.
5. Masukkan 30-40 gr keju parmesan. Anda dapat menyesuaikan jumlah keju yang Anda inginkan.
6. Masukkan 2 sdm tepung maizena atau tepung kentang (bisa di skip).
7. Masukkan 1/2 sdm Oregano dan 1 sdt merica bubuk merah tambahkan dengan sedikit garam, 1 sdt bawang putih cincang.
8. Kocok kentang yang sudah dibumbui di dalam plastik tersebut. Lalu tambahkan  40 gram tepung roti. Kocok perlahan agar bumbu tidak rontok.

Baca Juga: Resep Membuat Chocoball Kurma, Sehat dan Banyak Manfaatnya!

1. Letakkan kentang di atas kertas perkamen atau kertas silikon. Kemudian panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 365 ° F selama 40-50 menit. Sesuaikan waktu jika diperlukan. Tusuk dengan tusuk gigi untuk mengecek kematangan.
2. Membuat 'Saus Keju' super mudah dengan cara masukkan 2,5 sdm susu, 40 gram keju cheddar dan 5 gram Mentega dalam mangkuk. Kemudian lelehkan dalam microwave selama 30 detik. Setelah itu, bisa dicampur dengan 1 sdt saus cabe.
3.  Kentang keju bawang putih yang renyah dan lezat siap dihidangkan!

Itulah resep kentang keju bawang putih yang renyah, lezat dan pastinya lebih sehat bisa Anda coba di rumah.***