Network
1. Pertama potong-potong pisang sesuai selera, sisihkan. (Boleh dikukus terlebih dahulu).
2. Kemudian rebus gula merah dengan 1000 cc air, sampai keluar buihnya dan saring airnya, biar hasilnya bersih.
3. Lalu kita rebus santan, air, gula merah, gula pasir, vanili bubuk, daun pandan dalam api sedang sambil diaduk-aduk hingga mendidih.
4. Tambahkan kolang kaling, lalu tambahkan pisang.
5. Tunggu hingga matang, aduk sesekali dengan api kecil. Koreksi rasa.
Kolak Pisang siap dihidangkan.
Baca Juga: Resep Ayam Isi Keju yang Simple, Garing di Luar dan Lumer di Dalam
Sangat mudah sekali, bukan? Selamat mencoba foodies.***
