RINGTIMES BALI – Kalau Anda berkunjung ke Kota Surabaya, pasti tidak ketinggalan dengan oleh-oleh khas Sambal Bu Rudy yang sampai saat ini tidak kehilangan para pelanggannya.
Membuat sambel bawang, simple banget, mudah, enak dan cocok kalau mau nyetok atau jualan, karena basenya berminyak sehingga tahan lama secara alami tanpa bahan pengawet apapun.
Dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan pada 8 Februari 2023, berikut ini resep sambal bawang ala Bu Rudy yang bisa anda coba di rumah untuk persiapan pelengkap makan bersama keluarga.
Resep Sambal Bawang
Resep untuk 1 toples
Bahan:
6 siung bawang putih (jangan dikupas karena cuma ingin mengambil aromanya saja)
150-200 ml minyak
150 gr bawang merah, geprek