6. 6 siung bawang merah
7. ½ sdt merica
8. 2 sdm kaldu ayam / kaldu jamur
9. 2 butir telur ayam
10. 550 gr tepung tapioka
11. 80 gr tepung terigu protein sedang
Baca Juga: Resep Tahu Aci Khas Tegal Jajanan Murah dan Bisa Jadi Ide Bisnis, Cek Selengkapnya!
Campuran bahan pempek keriting:
1. 350 gr adonan Pempek Dos