Cara pembuatan:
1. rebus air hingga mendidih;
2. campurkan tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang, bawang putih, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk;
3. campur hingga merata;
4. masukkan air yang telah direbus pada campuran tersebut;
5. aduk hingga ulen dan adonan tidak lengket;
6. diamkan adonan sebentar;
7. bentuk adonan menjadi bulatan kecil;
8. jangan lupa rebus air dan campur dengan sedikit minyak;
9. jika sudah mendidih, masukkan adonan yang sudah dibulat-bulat kecil tadi;
10. tunggu hingga adonan matang dan mengambang.
Nah, itulah resep cilok empuk dan kenyal yang mudah dan tentunya lezat. Selamat mencoba di rumah.***