Network
RINGTIMES BALI - Berikut ini resep telur kuah pedas dengan bahan mudah. Cocok untuk dijadikan menu buka puasa dan sahur di Ramadhan.
Pada resep telur kuah pedas yang enak ini dibuat dengan mudah dan bahan yang simpel ditambah dengan bahan pelengkap cocok untuk sahur dan buka puasa di Ramadhan.
Berikut ini resep telur kuah pedas dan enak untuk buka puasa dan sahur di Ramadhan, dikutip dari kanal YouTube tri pujis.
Resep Telur Kuah Pedas
- 5 butir telur
- 300 ml air
- 100 gr cabai kriting merah
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 2 buah tomat merah
- 1,5 sdt garam
- 3/4 sdt garam
- 1/4 sdt penyedap rasa
- daun bawang
Baca Juga: Pemkot Denpasar Percepat Penanganan Sampah TPA Suwung Jelang Presidensi G20
Cara pembuatan:
1. Goreng 5 butir telor ceplok hingga matang. Tiriskan.
2. Haluskan cabai kriting merah, bawang merah, bawang putih, tomat, kemiri, dan 20ml minyak goreng.
3. Tumis bumbu hingga harum dan berubah warna.
4. Tambahkan air dan aduk rata.
5. Masukkan gula, garam, penyedap rasa dan masak sampai mendidih.
Baca Juga: Akibat Kehabisan Biaya Hidup di Bali, Dua Warga Rusia Diamankan di Kantor Imigrasi Denpasar
6. Masukkan telur ceplok ke kuah dan biarkan meresep hingga air menyusup.
7. Sajikan dengan tambahan potongan daun bawang sesuai selera.
Itulah resep telur kuah pedas yang mudah dan simpel cocok untuk makanan sahur dan buka puasa Ramadhan.***
