- Siap disajikan hangat atau dingin.
Tips:
Pilih labu yang tua dan matang.
Gunakan jenis pisang sesuai selera. Pisang kepok bisa diganti dengan pisang tanduk, pisang raja nangka, pisang raja betawi, dan masih banyak lagi.
Takaran gula bisa disesuaikan selera.
2. Kolak Pisang
Bahan-bahan:
Pisang kepok matang, potong serong - 10 buah
Santan dari 1/2 butir kelapa (kekentalan bisa jg disesuaikan selera) - 800 ml
Gula aren/gula merah, pilih kualitas bagus - 150 gram