Network
RINGTIMES BALI - Idul Adha selalu identik dengan banyaknya menu makanan dari daging kurban baik sapi atau kambing.
Berbagai olahan daging seperti rendang dan sate selalu ada dan menambah keseruan saat berkumpul dengan keluarga di hari Idul Adha.
Jika Anda kebingungan memilih menu makanan yang ingin dimasak dari daging kurban saat Idul Adha, steak bisa menjadi pilihan.
Baca Juga: Resep Ayam Kecap yang Nikmat dan Empuk, Sajian Favorit di Hari Idul Adha
Berikut resep steak daging sapi yang bisa dibuat hanya dalam waktu 3 menit, tanpa ribet, dikutip dari kanal YouTube Mak Lin Official pada 20 Juli 2021.
Bahan yang digunakan juga sangat simpel yakni sebagai berikut:
1. Daging sapi
2. Sayuran (buncis dan wortel yang dipotong memanjang)
3. Kentang yang dipotong kotak memanjang, goreng dan sisihkan.
Baca Juga: Resep Opor Ayam yang Enak, Sajian di Hari Raya Idul Adha
Bumbu yang digunakan adalah minyak goreng, garam, lada putih dan lada hitam.
Berikut cara memasak resep steak daging sapi hanya 3 menit tanpa ribet:
1. Bumbui daging sapi dengan garam hingga rata secukupnya, kemudian tambahkan dengan lada putih yang juga dilumuri ke dagingnya.
2. Tambahkan sedikit lagi lada hitam agar lebih sedap
Baca Juga: 7 Tips Agar Daging Sapi Empuk, Simak 5 Olahan Menu Qurban Idul Adha
3. Siapkan teplon, masukkan 1 sendok makan minyak sayur kemudian masukkan daging sapi.
4. Panggang daging sapi selama 1 menit, kemudian di balik.Dan masak lagi selama 1 menit.
5. Sambil menggoreng, masukkan wortel dan buncis agar matang bersamaan dengan daging sapi.
Baca Juga: Menu Olahan Qurban Idul Adha, Resep Rendang Sapi yang Empuk
6. Tambahkan 1 sendok teh margarin di atas daging sapi yang sudah hampir masak, sambil tetap bolak balik sayuran agar matangnya merata.
7. Balik lagi daging sapi dan masak lagi selama 1 menit. Sementara itu tambahkan garam pada sayuran.
8. Jika ingin sayurannya agak cruncy, angkat sayuran terlebih dahulu baru kemudian daging sapi.
9. Steak daging sapi siap disajikan dengan tambahan kentang goreng.***
