RINGTIMES BALI – Berikut tips agar daging sapi menjadi empuk dan tidak keras saat mengolah daging qurban serta pilihan menu olahan Qurban di Hari Raya Idul Adha 1442 Hijriah.
Dalam rangka Hari Raya Qurban ini pastinya banyak masyarakat yang akan menikmati daging qurban baik daging sapi atau kambing.
Daging qurban tersebut dapat dinikmati bersama keluarga di rumah dengan bervariasi olahan menu yang lezat dan praktis.
Baca Juga: Resep Tongseng Daging Sapi dan Kambing, Empuk dan Mudah
Namun, sebelum mengolah daging qurban tersebut, pastikan Anda mengetahui cara membuat daging agar empuk saat dimakan.
Simak beberapa tips agar dapat membuat daging sapi menjadi empuk saat disantap, seperti yang dikutip dari kanal Youtube Ide Bebikinan sebagai berikut:
1. Daun pepaya
- Daun pepaya diremas-remas
- Bungkus daging dengan daun pepaya
- Diamkan selama 20 menit
Baca Juga: Resep Tumis Daging Kecap Pedas, Cocok untuk Perayaan Idul Adha
2. Jahe