7 Tips Agar Daging Sapi Empuk, Simak 5 Olahan Menu Qurban Idul Adha

- 20 Juli 2021, 11:15 WIB
Rawon, makanan khas Jawa Timur. Tips memasak agar daging sapi menjadi empuk.
Rawon, makanan khas Jawa Timur. Tips memasak agar daging sapi menjadi empuk. /Instagram/@darling.foodie
  • Parut jahe
  • Baluri daging sapi dengan parutan jahe
  • Diamkan daging sapi selama 20 menit

3. Nanas

  • Parut nanas
  • Baluri daging sapi dengan parutan nanas
  • Diamkan daging sapi selama 20 menit

4. Baking powder

  • Taburi daging sapi dengan baking powder
  • Diamkan daging sapi selama 20 menit

Baca Juga: Resep Gulai Daging Sapi Padang, Kuliner Andalan Saat Idul Adha

5. Meat Tenderizer

  • Taburi daging sapi dengan Meat Tenderizer
  • Diamkan daging sapi selama 20 menit

6. Potong daging tipis

  • Iris daging sapi tipis-tipis agar lebih cepat matang dan bumbu meresap

7. Gunakan panci presto

  • Masak daging sapi dengan menggunakan panci presto (panci bertekanan tinggi) untuk mengempukkan daging.

Baca Juga: 5 Resep Olahan Kentang Mudah Dibuat, Bisa Jadi Camilan di Rumah

Adapun menu pilihan daging qurban yang bisa Anda coba di rumah untuk dinikmati bersama keluarga yaitu:

1. Sate Sapi atau Kambing

Bagi Anda pecinta daging, mungkin menu olahan sate ini bisa menjadi pilihan yang mantap untuk dinikmati saat Hari Raya Idul Adha.

Halaman:

Editor: Muhammad Khusaini


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x