- Parut jahe
- Baluri daging sapi dengan parutan jahe
- Diamkan daging sapi selama 20 menit
3. Nanas
- Parut nanas
- Baluri daging sapi dengan parutan nanas
- Diamkan daging sapi selama 20 menit
4. Baking powder
- Taburi daging sapi dengan baking powder
- Diamkan daging sapi selama 20 menit
Baca Juga: Resep Gulai Daging Sapi Padang, Kuliner Andalan Saat Idul Adha
5. Meat Tenderizer
- Taburi daging sapi dengan Meat Tenderizer
- Diamkan daging sapi selama 20 menit
6. Potong daging tipis
- Iris daging sapi tipis-tipis agar lebih cepat matang dan bumbu meresap
7. Gunakan panci presto
- Masak daging sapi dengan menggunakan panci presto (panci bertekanan tinggi) untuk mengempukkan daging.
Baca Juga: 5 Resep Olahan Kentang Mudah Dibuat, Bisa Jadi Camilan di Rumah
Adapun menu pilihan daging qurban yang bisa Anda coba di rumah untuk dinikmati bersama keluarga yaitu:
1. Sate Sapi atau Kambing
Bagi Anda pecinta daging, mungkin menu olahan sate ini bisa menjadi pilihan yang mantap untuk dinikmati saat Hari Raya Idul Adha.