RINGTIMES BALI - Artikel ini akan menyajikan resep salad pepaya muda ala Thailand yang viral di TikTok dengan rasa segar dan pedas.
Pengguna TikTok pasti tidak asing dengan salad pepaya muda, karena beberapa waktu lalu banyak yang mereview nya.
Jika Anda ingin mencoba salad pepaya muda ala Thailand, Anda dapat membuatnya di rumah dengan resep kali ini.
Langsung saja simak resep salad pepaya muda yang dilansir dari kanal Youtube Ceceromed Kitchen, berikut ini.
Baca Juga: Roasted Milk Tes Viral di TikTok, Simak Resep dan Cara Membuatnya untuk Ide Jualan
Bahan:
1/2 buah pepaya mentah
1 genggam cabe rawit merah
3 siung bawang putih
1 genggam kacang tanah sangrai
4 sdm ebi sangrai
70 gram gula merah
3 sdm asam jawa dicampur 100 ml air
2 buah jeruk nipis
5 sdm kecap ikan
Kacang panjang secukupnya
4 buah tomat
Kacang tanah sangrai untuk taburan
Cara membuat:
- Bersihkan pepaya, iris tipis-tipis bisa dicacah dengan pisau atau di parut.
- Bersihkan pepaya muda
- Haluskan cabe rawit dan bawang putih, masukan kacang tanah sangrai, ebi sangrai, dan gula merah haluskan kembali dapat menggunakan ulekan
- Tuang asam jawa, jeruk nipis, dan kecap ikan aduk-aduk bumbu rujak
- Campurkan bumbu dengan kacang panjang yang sudah dipotong, pepaya muda, dan irisan tomat, aduk-aduk semua bahan hingga tercampur rata
- Taburi kacang di atasnya, salad pepaya muda siap dihidangkan
Demikian resep dan cara membuat salad pepaya muda. Selamat mencoba. ***