Resep Roti Kentang Keju Goreng yang Mudah dan Enak

RINGTIMES BALI - Jika di rumah ada roti tawar yang sebentar lagi kadaluarsa dan sayang jika harus dibuang, sehingga resep ini bisa dijadikan alternatif untuk cemilan dengan tambahwan sayur.

resep roti kentang keju goreng ini sangat sederhana dan murah, karena hanyaa menggunakan roti tawar hampir kadaluarsa bisa menjadi camilan keluarga yang pasti bikinnya mudah ga pake ribet dan enak.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan sangat mudah semua tersedia di dapur atau toko terdekat, berikut resep cara membuat roti kentang keju goreng enak yang dilansir dari kanal YouTube Delmira Cooking pada 8 Februari 2023.

Resep Roti Tawar Kentang Keju Goreng

Bahan Utama:

- 12 lembar roti tawar

- 2 butir telur

- Tepung roti

Bahan isian :

- 20 ml minyak goreng

- 2 siung bawang putih

- 1 bawang bombay (opsional)

Baca Juga: Dijamin Rasa Ga Kalah dengan Aslinya, Resep Sambal Bawang Ala Bu Rudy Surabaya yang Bisa Anda Bikin di Rumah

- 2 kentang ukuran besar (atau menyesuaikan)

- 1 buah wortel

- ¼ sendok teh garam

- 1 sendok teh merica bubuk

- ½ sendok teh penyedap rasa

- 2 helai daun bawang

Langkah pembuatan:

1. Cincang semua bahan isian kentang, wortel, bawang putih dan bawang bombay

2. Panaskan sedikit minyak di wajan dan masukkan bawang putih cincang. Lalu sangrai.

3. Masukkan kentang dan wortel dan tumis

4. Masukkan garam, lada dan penyedap rasa. Kemudian masukkan daun bawang yang diiris. Lalu masak sampai matang

5. Isiannya sudah jadi. Siapkan 12 lembar roti tawar pipihkan dengan cara menggulungnya dengan gulungan roti.

6. Rapikan pinggirnya roti dengan potong menggunakan pisau. Kemudian oleskan air agar mudah menempel. Bentuk seperti corong segitiga.

7. Isi menggunakan isian yang sudah dibuat sebelumnya dan tambahkan keju di dalamnya. Kemudian tutup dengan mengoleskan air kembali bentuk seperti segitiga.

Baca Juga: Resep Membuat Kopi Espresso Ala Kedai Kopi Sultan Gununghalu dengan Moka Pot, Rasanya Makin Nendang

8. Siapkan 2 butir telur yang dikocok dan tepung roti. Kemudian rendam roti kentang keju dalam telur dan masukkan ke dalam tepung roti. Ulangi proses hingga semua roti kentang keju selesai dilumuri dengan telur dan tepung roti.

9. Goreng dengan menggunakan api sedang. Tunggu hingga warnanya kecoklatan dan matang.

10. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Roti kentang keju siap dihidangkan.

Itulah resep mudah membuat roti kentang keju goreng yang enak dengan cara memasak yang sederhana bisa jadi ide camilan untuk keluarga. ***