RINGTIMES BALI - Halaman ini akan memaparkan 5 ide menu makanan lezat khas Idul Adha.
Lebaran Idul Adha sudah di depan mata. Maka sudah saatnya kita mempersiapkan daftar masakan atau makanan yang akan disajikan di hari tersebut.
Berikut ini akan diberikan 5 ide Makanan Lezat Khas Idul Adha yang bisa kalian coba di rumah.
Baca Juga: Resep Opor Ayam dan Telur, Ide Menu Sarapan Sederhana Bersama Keluarga
Salah satu Hari Raya Besar umat Muslim adalah Idul Adha. Ciri khas dari hari besar ini adalah adanya penyembelihan hewan qurban.
Sehingga akan ada banyak daging yang siap untuk dijadikan masakan di rumahmu masing-masing.
Namun, akan sangat bosan jika memasak daging hanya dengan resep yang itu-itu saja. Maka dari itu halaman ini akan membantumu menemukan 5 ide makanan lezat khas Idul Adha yang bisa kamu aplikasikan nanti.
Dilansir dari akun youtube milik Efa Farida, berikut ini adalah 5 Ide Menu Makanan Lezat Khas Idul Adha yang bisa kamu coba.
Baca Juga: Resep Sop Iga Sapi Spesial Mudah, Cocok untuk Menu Sarapan Bersama Keluarga
1. Rendang
Rendang adalah salah satu hidangan favorit semua orang. Bahkan masakan khas Sumatera Barat ini masuk ke dalam makanan terlezat nomor 1 oleh CNN Tahun 2011.
Rendang ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Kamu bisa menggunakan daging sapi maupun kambing.
2. Sate
Sate adalah salah satu makanan khas Indonesia yang dapat ditemui dimana saja dan kapan saja.
Namun, membuatnya di rumah dengan menggunakan daging yang diolah dari awal sendiri akan terasa lebih nikmat.
Baca Juga: 3 Menu Kuliner Tradisional Bali yang Wajib Dicoba saat Berlibur
Sate memiliki cita rasa yang gurih dan sedikit manis. Tergantung selera yang membuatnya.
Cara pengolahannya pun sangat mudah. Yaitu dengan memotong-motong daging dan merendamnya ke dalam bumbu yang sudah disiapkan sesuai selera.
Kemudian daging yang sudah berbumbu dapat ditusuk dengan bambu penusuk daging sate dan dibakar diatas bara yang sudah disediakan.
3. Gulai
Gulai merupakan makanan yang berbahan baku daging dan diolah sedemikian rupa.
Baca Juga: Resep Dan Cara Membuat Gulai Ayam yang Praktis dan Anti Ribet
Gulai adalah olahan daging berkuah yang memiliki cita rasa rempah yang khas. Sedikit pedas, gurih, dan sedikit manis.
Olahan masakan gulai ini dikenal sebagai Kari khas Indonesia yang banyak ditemukan di daerah Sumatera dan Jawa.
Gulai memiliki ciri khas kuah yang kuning dan memiliki aroma serta cita rasa rempah yang lezat.
Jangan lupakan kuah kental yang dimasak dengan santan kental juga. Membuat masakan ini menjadi hidangan yang sangat lezat.
Baca Juga: Resep Cimol Anti Meledak, Mudah dan Lezat
4. Daging Oven
Jika kamu memiliki oven di rumahmu, maka memasak daging oven bisa menjadi salah satu ide menu atau hidangan lezat yang bisa kamu sajikan.
Ini adalah masakan khas Mesir yang biasanya dimasak menggunakan daging Kambing pilihan.
Pengolahannya pun sangat mudah. Cukup dengan mengoleskan bumbu yang sudah disiapkan di seluruh permukaan kambing, setelah itu kambing bisa di oven hingga matang merata.
5. Sup Daging
Jika kamu ingin mengolah daging berkuah tanpa santan, maka sup daging ini jawabannya.
Olahan daging dengan kuah bening ini biasanya menjadi pilihan yang sangat dinantikan juga.
Cita rasanya yang gurih dan lezat serta segar sangat membuat selera makan bertambah.
Pengolahannya sangat mudah. Hanya dengan merebus daging hingga empuk lalu ditambahkan dengan bumbu dan sayuran pilihan.
Sayuran yang biasanya digunakan adalah wortel atau pun kentang dan juga daun bawang, tomat, seledri, dan lain sebagainya sesuai selera.
Demikianlah 5 Ide Makanan Lezat Khas Idul Adha yang bisa kamu coba.
Selamat mencoba.***