RINGTIMES BALI – Berikut resep dan cara membuat boba brown sugar ala rumahan yang enak dan praktis, cocok untuk dijadikan takjil berbuka puasa.
Bagi sebagian orang, kurang lengkap rasanya berbuka puasa tampa ada yang manis seperti boba brown sugar.
Simak berikut resep boba brown sugar yang akan melengkapi menu takjil berbuka puasa Anda, dilansir dari kanal Youtube Fransiska Tien
Baca sampai habis artikel resep Boba brown sugar agar pembuatan berhasil dan sempurna.
Baca Juga: Soal Ujian Sekolah PJOK Kelas 9 SMP MTs Kurikulum 2013 Disertai Kunci Jawaban Terbaru 2022
Bahan Adonan Boba
Tepung tapioka 20 sendok makan
Nutrijell rasa coklat 2 sachet (tiap sachet isinya 30 gram)
Air panas 100 ml
Bahan sausnya
Gula merah 2 balok diiris kecil (boleh juga pakai gula aren)
Air 5 sendok makan
Baca Juga: Pengedar Narkoba Terbesar di Bali Berhasil Diciduk Beserta Ribuan Barang Bukti
Bahan Toppingnya
Chocolatos bubuk 2 sachet
Air panas 8 sendok makan
Bahan Pelengkap
Es batu secukupnya
Susu cair uht secukupnya
Cara membuat
1. Pertama siapkan bahan tepung tapioka lalu masukan kedalam wadah kemudian masukan nutrijel bubuk coklat jika sudah aduk semua bahan hingga tercampur rata.
2. Kemudian tuangkan air panas sebanya 100ml masukan secara bertahap lalu aduk hingga mudah dibentuk.
3. Selanjutnya taburi tepung tapioka diatas piring sebanya 2 sendok makan kemudian buat adonan tadi bentuk bulat lakukan sampai habis.
4. Jika sudah panaskan air sampai mendidih kemudian rebus adonan boba hingga matang dan mengapung masak menggunakan api sedang selama 30 menit.
5. Jika sudah 30 menit matikan kompor lalu aduk angkat dan tiriskan sambil disaring.
Baca Juga: 4 Manfaat Mengkonsumsi Buah Mengkudu, Dapat Menjaga Kesehatan dan Kekebalan Tubuh
6. Iris kecil gula merah lalu masukan kedalam Teflon yang sudah berisi air mendidih kemudian aduk hingga tercampur rata.
7. Jika sudah meleleh masukan adonan boba tadi lalu diaduk hingga tercampur rata angkat dan tiriskan.
8. Siapkan bubuk coklat chocolatos kemudian tuang bersama air panas sebanyak 8 sdm lalu aduk hingga rata dan mengental.
9. Siapkan gelas kemudian masukan secukupnya boba lalu masukan es batu susu cair uht selanjutnya masukan lagi bobanya terakhir masukan pasta coklat chocolates.
10. Boba brown sugar siap disajikan.
Selesai boba brown sugar sudah siap disantap selamat mencoba***