RINGTIMES BALI - Simak berikut resep opor ayam yang mudah dan murah, cocok untuk menu berbuka puasa bersama keluarga.
Bulan suci Ramadhan hampir tiba. Suasana Ramadhan sudah mulai terlihat dari para ibu yang sibuk mempersiapkan daftar menu berbuka puasa dengan keluarga.
Menu opor ayam bisa dijadikan pilihan untuk berbuka puasa bersama dengan keluarga tercinta.
Baca Juga: Resep Cumi Pedas Pete, Menu Favorit Buka Puasa di Rumah
Selain lezat, opor ayam mudah dibuat dan bahan-bahan yang digunakan terjangkau.
Dikutip dari channel Youtube CR Cook, berikut adalah resep membuat Opor ayam yang super sedap.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1 kg ayam
10 siun bawang merah
8 siung bawang putih
Kemiri
Kunyit
Baca Juga: Resep Soto Ayam Kuning untuk Berbuka Puasa di Rumah, Dijamin Enak
3 Serai
1 sdt Ketumbar
1 sdt merica
1 sdt gula pasir
2 sdt garam
1 sdt penyedap rasa
Daun salam
Lengkuas
Santan
Baca Juga: Resep Membuat Ayam Kecap Mentega yang Enak untuk Sahur dan Berbuka Puasa
Cara membuat
1. Haluskan bumbu-bumbu diatas kecuali daun salam, lengkuas san serai
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak
3. Masukkan daun salam, serai dan lengkuas
4. Aduk semua bumbu hingga matang
5. Tambahkan air 1 ltr
Baca Juga: Resep Opor Ayam Tanpa Santan Rendah Kalori, Sajian Lebaran untuk Diet
6. Setelah itu masukkan daging ayam dan haduk kembali
7. Masukkan gula, garam, dan kaldu ayam bubuk sesuai dengan selera
8. Masukkan santan kira-kira 1 ml
9. Aduk sampai mendidih
10. Setelah mendidih,taburkan bawang goreng.
11. Opor ayam siap disajikan
Baca Juga: 10 Resep Kreasi Es Sirup untuk Buka Puasa Ramadhan 2022, Praktis dan Segar Mudah DIbuat
Demikian resep opor ayam yang bisa anda gunakan untuk memasak hindangan untuk bebuka puasa bersama keluarga tersayang. Selamat mencoba.***