Network
RINGTIMES BALI- Cloud Bread merupakan salah satu makanan yang sedang viral di aplikasi TikTok baru-baru ini.
Sesuai namanya, roti ini punya tekstur yang lembut, ringan, dan mengembang layaknya awan.
Ternyata, cara membuatnya pun cukup mudah dan hanya membutuhkan lebih kurang 3 bahan dasar.
Baca Juga: 'Susul Bos'nya, Anita Kolopaking Ditahan di Rutan Bareskrim Setelah Diperiksa 'Maraton'
Warnanya pun dapat disesuaikan dengan selera kita, mulai dari putih hingga warna-warna pastel yang cantik dan tampak lezat.
Cara membuatnya pun cukup mudah dan hanya membutuhkan lebih kurang 3 bahan dasar.
Dikutip Ringtimes Bali melalui akun instagram @henjiwong pada Selasa, 8 Agustus 2020.
Dia mendemonstrasikan cara membuat cloud bread dengan warna pastel yang cantik dan bisa dipraktikkan sendiri di rumah.
Bahan Membuat Cloud Bread
* 3 sendok makan gula putih
* 3 butir telur yang diambil bagian putih telurnya saja.
* 1 sendok makan tepung maizena
* Vanilla cair secukupnya, atau sirup maple
* Madu
* Kayu manis
* Bubuk cokelat (sesuai selera).
Kita juga bisa menyiapkan pewarna makanan jika hendak membuat 'awan' warna-warni.
Cara membuat Cloud Bread
1. Masukan 3 putih telur ke dalam wadah, lalu kocok menggunakan mixer atau whisk sebentar.
2. Kemudian, tuangkan gula, tepung maizena dan vanilla cair perlahan ke dalam adonan putih telur, lalu kocok lagi hingga mengembang dan kaku.
3. Setelah adonan kaku, tuangkan sedikit pewarna makanan kalau mau dan aduk sebentar hingga warnanya merata.
4. Siapkan kertas panggang (baking paper) dan bentuk adonan membulat di atasnya, lalu panggang adonan selama 25-30 menit dengan api kecil bersuhu 150 derajat celcius.
Baca Juga: Jokowi Cabut Keppres Nomor 34/P/2020 : Anggota KPU Evi Novida Ginting 'Dipecat', Ini Alasannya
Cloud bread pun siap disajikan dan disantap selagi hangat.
Jangan lupa dibelah bagian dalamnya untuk menambah kesan menariknya.***
