Network
RINGTIMES BALI – Momen lebaran pastinya tidak lepas dengan tradisi ketupat yaitu makanan yang wajib ada untuk merayakan lebaran.
Biasanya, ketupat lebaran paling mantap bila disantang bersamaan dengan makanan berkuah santan, salah satunya adalah opor ayam.
Opor ayam dan ketupat merupakan paduan menu andalan yang paling ditunggu ketika suasana hari lebaran.
Baca Juga: Resep Tumis Buncis dengan Potongan Bakso
Simak resep opor ayam dan ketupat untuk menu lebaran, seperti yang dilansir Ringtimes Bali dari kanal Youtube Deni Astuti antara lain:
Resep Opor Ayam
Bahan-bahan yang diperlukan
- 1 ekor ayam kampong atau potong
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 4 cm kayu manis
- 1 cm laos, memarkan
- 750 mililiter santan dari 1 buah kelapa
- Minyak goreng
Baca Juga: Resep Kentang Goreng Spesial untuk Sajian Buka Puasa
Bahan untuk membuat bumbu opor ayam:
