Network
RINGTIMES BALI – Manisan kolang kaling adalah sajian yang cocok dihidangkan saat hari raya Idul Fitri. Manisan kolang kaling biasanya disajikan sebagai cemilan saat berkumpul dengan keluarga.
Membuat manisan kolang kaling untuk sajian Idul Fitri tidaklah sulit. Anda hanya perlu menyiapkan kolang kaling dan bahan-bahan pendukung lainnya.
Manisan kolang kaling juga bisa dikreasikan dengan aneka rasa dan warna. Anda dapat menggunakan sirup aneka rasa pada sajian manisan kolang kaling.
Baca Juga: Resep Kentang Oven Telur Rempah untuk Menu Buka Puasa
Dilansir Ringtimesbali.com dari akun Instagram @resep_masakan_indonesia, berikut resep membuat manisan kolang kaling untuk perayaan hari raya Idul Fitri.
Bahan-bahan:
- 1kg kolang kaling muda
- 3 lembar daun pandan
- 150ml sirup aneka rasa (sesuai selera)
- 3- 5 sdm gulpas (sesuai selera)
- Garam, sejumput.
- 800 ml air
Baca Juga: Resep Donat Kentang Super Lembut Mudah Dibuat di Rumah
Cara membuat:
-Cuci beberapa kali kolangkaling hingga lendirnya menghilang.
-Didihkan air, kemudian rebus kolang kaling (lakukan 2-3kali).
-Didihkan air bersih, kemudian rebus daun pandan, masukan kolang kaling, setelah agak empuk lalu masukan sirup, gulpas, dan garam.
-Kalau Anda suka yang berkuah sisakan air rebusannya.
