Network
RINGTIMES BALI – Tumis buncis merupakan sajian favorit masyarakat Indonesia. Tumis buncis paling cocok disantap dengan nasi hangat saat buka puasa.
Apalagi jika tumis buncisdicampur dengan bahan lain seperti bakso, sosis, atau irisan daging. Pastinya sangat menggunggah selera saat buka puasa.
Cara membuat tumis buncis sangat mudah. Anda tinggal menyiapkan sayuran buncis, bakso, sosis, atau daging segar.
Baca Juga: Resep Kue Nastar dan Rincian Modal Untungnya
Dilansir Ringtimesbali.com dari akun Instagram @resep_masakan_indonesia, berikut resep tumis buncis yang dicampur dengan bakso, sosis dan daging.
Bahan:
200 gram buncis, cuci, keringkan lalu potong-potong
5 buah bakso sapi, iris
Garam, kaldu bubuk, merica
Baca Juga: Resep Kentang Goreng Spesial untuk Sajian Buka Puasa
Bumbu iris:
5 buah bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah cabe merah
Persiapan:
-Cuci dan potong buncis yang sudah dipersiapakan tadi sesuai selera Anda
-Bakso, sosis atau daging bisa dipotong dadu atau panjang sesuai selera Anda
-Siapkan beberapa bumbu rempah pendukung
Baca Juga: Resep Manisan Kolang Kaling untuk Sajian Hari Raya Idul Fitri
Cara membuat:
-Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris hingga harum. Masukan bakso tumis sebentar
-Besarkan api. Masukan buncis, garam, kaldu bubuk dan merica.
-Aduk cepat, masak sebentar saja agar buncis tetap renyah (buncis juga harus kering yaa saat dimasak, kemudian lap tisu setelah di cuci)
-Icipi rasanya. Kemudian angkat dan sajikan saat dengan hangat.
Itulah resep tumis buncis dengan toping bakso yang cocok disajikan sebagai menu buka puasa. Selemat mencoba dan berkreasi.***
