Network
Cara membuat:
Tusuk keju mozzarella dengan tusuk sate. Balur keju dengan terigu kemudian diamkan di dalam freezer selama 20 menit. Ini dilakukan karena keju yang dingin sangat penting dalam pembuatan makanan ini.
Sambil menunggu, buat adonan terlebih dulu. Campur terigu, baking soda, lada, garam, aduk sampai rata.
Setelah itu masukkan telur ke adonan tepung, aduk menggunakan whisk. Campur susu cair sedikit demi sedikit ke adonan agar dapat diratakan, aduk kembali dan tambahkan jagung pipil yang sudah matang, aduk merata.
Baca Juga: Mudah dan Murah, Resep Kue Natal Ini Wajib Kamu Coba, Butter Biscuits dengan Toping Icing Sugar
Diamkan adonan di kulkas selama 20 menit. Siapkan tepung roti di dalam sebuah wadah. Setelah didinginkan, celupkan keju ke dalam adonan tepung basah. Celup sampai merata.
Kemudian letakkan diatas tepung roti, taburkan agar merata. Panaskan minyak goreng, lalu goreng penuh adonan corndog hingga berwarna kecoklatan. Mozarella corndog siap disajikan dan akan lebih nikmat jika ditemani saus sambal dan tomat.***
