Network
RINGTIMES BALI – Siapa yang tidak mengenal Sushi, salah satu makanan yang sangat populer di Jepang. Namun, bagi orang non-Jepang seperti kita tentu tidak bisa memakan semua jenis makanan tersebut.
Terlebih orang Jepang dikenal sangat menggemari olahan makanan yang tidak lazim seperti ikan mentah.
Oleh karena itu, berikut Ringtimesbali.com telah merangkum lima makanan terenak yang bisa dimakan oleh orang asing yang dikutip dari situs soranews24.
Baca Juga: Pengisi Suara Berusia 67 Tahun di Jepang Berdandan Cosplay Menjadi Cruella
Baca Juga: Fakta Unik Gadis Jepang, Ternyata Mereka Suka Dikomentari Pria soal Payudara
1. Nikujaga
Nikujaga merupakan sebuah hidangan yang terdiri dari sayur-sayuran seperti, kentang, wortel, bawang bombay serta daging yang ditumis.
Hidangan ini sudah terkenal bagi orang Jepang, rasa manis-asin dari kecap dan gula yang tertuang dalam proses pembuatanya membuat orang non-Jepang bisa menerimanya.
2. Ramen
Siapa yang tidak kenal dengan salah satu makanan Jepang ini. Ramen, makanan yang menjadi ikonik dalam serial anime Naruto ini memang telah ada di hampir setiap negara.
Baca Juga: 5 Kelakuan Unik Warga Jepang di Medsos Bikin Kaget Orang Asing
Baca Juga: Unik, Gadis Jepang Ingin Memiliki Wajah Kecil agar Terlihat Sempurna
Meskipun begitu, Ramen dengan rasa autentik Jepang masih tetap dicintai karena memiliki kuah kaldunya yang lezat. Rasa kuah yang terpopuler di Jepang adalah shoyu, miso atau tonkotsu (tulang daging babi).
3. Okonomiyaki/Gyoza
Meskipun kedua makanan tersebut berbeda, namun mereka merupakan makanan khas Osaka yang memiliki rasa sama kuatnya.
Okonomiyaki sering digambarkan sebagai "pancake gurih",karena dibuat dengan mencampurkan kubis dan adonan susu telur tepung. Diberbagai restoran Jepang, pelanggan bisa memilih bahan tambahan seperti daging babi atau keju untuk ditambahkan ke dasar kubis dan adonan.
Gyoza seperti yang dikenal di beberapa negara, juga disukai banyak orang, dengan isian daging babi dan sayurannya yang memberikan padanan yang berair untuk tekstur pangsit yang kenyal.
Baca Juga: Fenomena Unik Jepang 'Hikikomori', Mengurung Diri di Rumah Tanpa Keluar Selama Bertahun-tahun
4. Karaage
Hidangan selanjutnya yang ‘aman’ bagi lidah orang non-Jepang adalah Karaage. Ketika mendengar kata karaage beberapa orang mengetahui bila hidangan tersebut merupakan olahan ayam yang digoreng.
Biasanya, ayam goreng ala Jepang ini disajikan dengan sepotong lemon untuk mengurangi kandungan minyak dari penggorengan.
5. Sushi
Hidangan terakhir yang ‘aman’ bagi lidah orang non-Jepang adalah Sushi. Tahukah kamu bila Sushi memberikan sebuah gambar tentang Nigiri Sushi (Sushi yang terbuat dengan cara membentuk nasi dan menaruh irisan hidangan laut di atasnya) namun, bagi orang asing mereka sering salah mengartikan bila Sushi merujuk pada “Norimaki” (gulungan rumput laut).
Mayoritas orang non-Jepang yang menyukai isian Sushi berbeda dari orang Jepang, biasanya mereka lebih cenderung menyukai isian yang telah diolah sebelumnya, seperti salmon panggang, ayam teriyaki dan chicken nugget.***
