Kisi-kisi Soal Ujian Sekolah UAS Prakarya Kelas 9 Materi Pengolahan Tahun 2022 PART 1

Baca Juga: Soal Ujian Sekolah PAI Kelas 9 SMP MTs Lengkap dengan Kisi - Kisi Kunci Jawaban Pilihan Ganda Terbaru 2022

4. Pengolahan bahan pangan menjadi bahan pangan setengah jadi bisa dilakukan dengan sederhana cara tersebut yaitu yang ...

A. merebus, menggoreng, fermentasi

B. menggoreng, fermentasi, pembekuan

C. pengukusan, penggaraman, fermentasi

D. perebusan rumah pemanggangan, membakar

jawaban : C
pembahasan : Pengolahan bahan pangan menjadi bahan pangan setengah jadi bisa dilakukan dengan sederhana cara tersebut yaitu yang pengukusan, penggaraman, fermentasi

5. Cara memotong ikan yang diawetkan hanya dengan diiiris tipis disebut...

A. difillet

B. dicincang