Network
D. semua benar
jawaban : B
pembahasan : tujuan pengolahan bahan pangan menjadi bahan pangan setengah jadi adalah B. 1, 2 dan 4
1. meningkatkan cita rasa
2. memperpanjang masa simpan
4. meningkatkan nilai tambah bahan pangan
3. Perhatikan data keuntungan pengolahan bahan pangan di bawah ini :
1. Dapat dikemas lebih ringkas
2. mengurangi biaya dalam penyimpanan
3. menghemat ruangan dalam penyimpanan
4. hanya bisa dijual belikan di daerah tertentu
Yang merupakan keuntungan pengolahan bahan pangan menjadi bahan pangan setengah jadi adalah...
A. 1,3 dan 4
B. 1,2 dan 4
C. 2, 3 dan 4
D. semua benar
jawaban : A
pembahasan : Yang merupakan keuntungan pengolahan bahan pangan menjadi bahan pangan setengah jadi adalah A. 1,3 dan 4
1. Dapat dikemas lebih ringkas
3. menghemat ruangan dalam penyimpanan
4. hanya bisa dijual belikan di daerah tertentu
