Harum dan Menggugah Selera, Resep Iga Bakar Saus Madu Sajian Lezat untuk Keluarga

Baca Juga: Resep Pho Mie Daging Sapi Ala Vietnam Cocok Disajikan Saat Musim Hujan

Bumbu Haluskan:

5 bawang putih

1 ruas jahe

Cara membuat:

1. Mulailah dengan merebus iga hingga mencapai titik didih.
2. Buangkan air rebusan pertama.
3. Selanjutnya, rebus kembali iga dengan menambahkan sedikit jahe dan bawang putih yang telah dimemarkan, dan masak hingga iga empuk.
4. Tumis bawang bombay hingga harum dan tumis bumbu halus hingga matang.
5. Campurkan iga ke dalam tumisan bawang bombay dan bumbu halus, lalu aduk hingga merata.

Baca Juga: Cara Membuat dan Resep Ayam Mentega dengan Cita Rasa Pedas, Manis, Gurih

1. Tambahkan air kaldu rebusan ke dalam campuran tersebut.
2. Masak hingga kuah mengental dan menyusut, lalu koreksi rasa sesuai selera.
3. Panggang iga di atas permukaan teflon sambil diolesi dengan bumbu, dan sajikan.

Demikian langkah-langkah dalam membuat iga bakar saus madu yang lezat dan menggoda selera.***