Coba Resep Ikan Tenggiri Woku yang Gurih, Enak dan Medok untuk Ide Makan Siang

Baca Juga: Resep Hotang ala Korea untuk Ide Jualan, Praktis dari Bahan Ekonomis

sereh

1 ruas lengkuas

1 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1,5 sdt gula pasir

Cara membuat:

1. Haluskan bumbu halus bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, dan jahe
2. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun pandan, lengkuas dan sereh, tambahkan kunyit bubuk dan lada bubuk
3. Masukan ikan, tambahkan irisan tomat, aduk-aduk
4. Tambahkan air, aduk biarkan sampai mendidih
5. Masukan bumbu garam, kaldu bubuk, gula pasir
6. Biarkan meresap da ikan matang, masukan daun kemangi tunggu sebentar hingga layu
7. Hidangan ikan tenggiri woku siap disajikan.***