Coba Resep Ikan Tenggiri Woku yang Gurih, Enak dan Medok untuk Ide Makan Siang

RINGTIMES BALI - Artikel ini akan menyajikan resep ikan tenggiri woku yang enak dan gurih cocok untuk ide menu makan siang bersama keluarga.

Bingung mau masak apa hari ini? Coba resep ikan tenggiri woku dalam artikel ini untuk menu makan siang cocok untuk hidangan semua keluarga.

Hidangan ikan tenggiri woku cocok sekali disajikan dengan nasi putih yang hangat dijamin nagih, ikuti resep berikut ini yang dilansir dari kanal Youtube Rumah Anggit. 

Langsung saja simak resep ikan tenggiri woku dan enak berikut ini.

Baca Juga: Grace Anastasia: Anak Muda Jangan Takut Berpolitik

Bahan

650 gr ikan tenggiri

7 siung bawang merah

5 siung bawang putih

3 butir kemiri

1 ruas jahe

15 buah cabai keriting merah

5 buah cabai rawit merah

1/2 sdt kunyit bubuk

1/1 sdt lada putih bubuk

Kemangi

2 lembar daun salam

5 lembar daun jeruk

2 lembar daun pandan

Baca Juga: Resep Hotang ala Korea untuk Ide Jualan, Praktis dari Bahan Ekonomis

sereh

1 ruas lengkuas

1 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1,5 sdt gula pasir

Cara membuat:

1. Haluskan bumbu halus bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, dan jahe
2. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun pandan, lengkuas dan sereh, tambahkan kunyit bubuk dan lada bubuk
3. Masukan ikan, tambahkan irisan tomat, aduk-aduk
4. Tambahkan air, aduk biarkan sampai mendidih
5. Masukan bumbu garam, kaldu bubuk, gula pasir
6. Biarkan meresap da ikan matang, masukan daun kemangi tunggu sebentar hingga layu
7. Hidangan ikan tenggiri woku siap disajikan.***