Network
RINGTIMES BALI - Artikel ini akan menyajikan resep Capcay Ayam yang enak dan gurih cocok untuk ide menu makan malam bersama keluarga.
Bingung mau masak apa hari ini? Coba resep Capcay Ayam dalam artikel ini untuk menu makan malam pasti disukai anak-anak.
Hidangan Capcay Ayam cocok sekali disajikan dengan nasi putih yang hangat dijamin nagih, ikuti resep berikut ini yang dilansir dari kanal Youtube tri pujis.
Baca Juga: Camilan Sehat Puding Jagung dapat Dijadikan Ide Jualan dan Hantaran, Simak Resep Lengkapnya Disini
Langsung saja simak resep Capcay Ayam berikut ini.
Bahan
250 gr paha ayam fillet
5 lembar sawi putih
1 buah wortel
2 batang daun bawang
4 buah putren
50 gr jamur kuping
5 siung bawang putih
1 siung bawang bombay
larutan maizena (1/2 sdm maizena + 50 ml air)
4 sdm saus tiram
1/2 sdt lada bubuk
100 ml air
Cara membuat
- Geprek bawang putih, cincang kasar lalu potong bawang Bombay
Baca Juga: Camilan Enak Kue Talam Ubi Ungu untuk Ide Jualan, Simak Resep Lengkapnya Disini
- Potong kembang kolnya, jamur kuping, jagung, putren, wortel, sawi dan daun bawang
- Bersihkan dan potong daging ayamnya
- Panaskan minyak kemudian masukan bawang putih tumis hingga harum lalu masukan bawang Bombay aduk rata sampai harum
- Masukan potongan daging ayam aduk rata lagi lalu masukan semua sayur, tunggu hingga harum dan matang
- Tambahkan lada bubuk saus tiram kemudian di aduk sampai merata lalu masukan jamur kuping dan sayur sawi
- Aduk merata hingga matang lalu masukan batang daun bawang yang sudah di potong tadi aduk rata lagi
- Masukan tepung maizena yang sudah dilarutka dengan air jangan lupa di aduk rata hingga mengental
Demikian resep Capcay Ayam yang enak untuk ide menu makan malam. Selamat Mencoba. ***
