Network
Baca Juga: Cara Membuat Kacang Disco untuk Isian Toples Lebaran, Simak Resep Lengkapnya Disini
1. Iris daging memanjang selebar jari, potong dengan mengikuti arah serat
2. Blender semua bumbu halus
3. Tuang bumbu halus keatas daging, marinasi daging menggunakan bumbu selama 1 hingga 2 jam
4. Setelah 2 jam tusuk daging menggunakan tusuk sate dengan arah zig zag
5. Panaskan grill, olesi dengan minyak, panggang kedua sisi sate dengan diolesi sisa bumbu
6. Panggang hingga matang sempurna
Demikian resep Sate Maranggi untuk 12 tusuk hidangan yang cocok di Hari Raya Lebaran. Selamat mencoba. ***
